ガスバーナーは料理にもアウトドアにも!炙りレシピで食卓を豪華に!!

どうも!出会いがしらからテンションはガスバーナー並みのクリタです!!

ガスバーナーといえば、一家に一台必ずあるものですよね?(違)

というのは冗談ですが、実際に一家に一個持つべきだ!と思ったので紹介します!!

僕は3年前にこのガスバーナーを購入して使っています。

これはSOTOというメーカーの物ですが、イワタニでも何でもオッケーです。

ほとんど差はないので好きなものか安い物か買ったらいいかと。

 

ガスボンベをセットして使うタイプで、正式にはトーチバーナーというらしいですね。

キャンプ用のお湯沸かしたりできるやつとか、ガスタンクつけてやるのとかたくさんありますけど、そういうのじゃなくて!

 

このトーチバーナーが1つあるだけで、家庭内でもアウトドアでも便利すぎるんですわ。

 

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おつまみ作りが一瞬で豪華になった

ガスバーナーといえば炙り。

 

炙りと言えば炙りしめ鯖。

(出典:http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3450.html)

間違いねぇ。

スーパーで300円で買ってきたしめ鯖を、10秒炙るだけでプロの味!!

居酒屋で700円するメニューが一瞬でできましたね!ハイ400円お得~!!

 

秋刀魚を炙ってみたり

(出典:http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-1579.html)

家で秋刀魚は生で食べるのはちょっと不安だし・・・

でも焼くのも面倒だし・・・十分です!!

 

 

そんなこんなで魚料理が増えました。

肴は炙った、イカでいい。(※今回イカは紹介しません)

 

お酒飲む人や、魚で一品プラスしたいって人にはとってもおススメです~!!

 

チーズとの相性が最高

今度はおつまみではなく、一品料理

 

トマトの肉詰め

トマトの肉詰めオーブン焼き_main1

(出典:https://recipe.shidax.co.jp/recipe/outline/463)

チーズ乗せてからオーブンで焼くと、焦げすぎたり、下にたれちゃったりするんで、終わってからチーズかけてバーナー!!

焦げ目の調整って難しいんですが、後からチーズ溶かして焦げ目をつけるためだけに使えるのがいいところ!!

 

グラタンにもひと手間

(出典:http://www.grand1934.com/rest/terrace/cream_pasta.html)

火は通ってるのになぜ!なぜ焦げ目がつかないのー!!

オーブンの温度も足りてて時間も十分やって・・・早く食べたいけど、焦げ目があるかないかで美味しさ変わるんだよ!!って時ありますね!よくあります。

そんなときにもバーナーで15秒どうぞ!!!!!

 

デザートの種類も増えた

クレームブリュレ

(出典:https://furansu-go.com/creme-brulee-2/)

お菓子作りが好きな人ならプリン定番!

混ぜて溶かして、型に入れてオーブンですぐできますし。

しかしクレームブリュレ!!

完成したプリンにグラニュー糖かけてバーナーをするだけ!!

たったひと手間で全く違う高級デザートのできあがり!!

僕は買ってきたプリンを容器に移してクレームブリュレにしちゃいますよ!!安くておいしいから!!

 

焼きマシュマロとか

(出典:https://ameblo.jp/kenta1007/entry-11426375767.html)

家でもアウトドアでも!!

これは主にアウトドアだと思うんですけど、BBQコンロだと意外と焼けなかったり、中途半端に垂れてしまったり。

ガスバーナーなら一瞬サッとやるだけなんで失敗ないし、男女で作ってキャッキャするのも楽しいですよ!!笑

 

 

そしてBBQの人気者へ・・・

ガスバーナー、マジで最高です。

初めてのBBQは着火剤使ってやっていたんですが、みんな下手!!

僕は上手でもみんな下手だし、すぐ火種を消す!!笑

着火まで30分なんてやってられないっすわ!!

 

ガスバーナーさえあれば5分あれば火は着きます。

失敗して火が消えてもOK!

火力が足りなくて炭を足すときも再着火でOK!

人数多くてコンロの数が何台もあるときだって一個でOK!!

必須です!!!!火ッス!!!!!!!

 

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ガスバーナーは一家に一つ

はい、ではみんなで復唱です。

「ガスバーナーは一家に一つ」

「美味しい物は、ガスバーナーで」

「ガスバーナー持って人気者」

 

カッコよくて美味しい食べ物が作れるガスバーナーで楽しい生活を送りましょう!!

以上!!!!

 

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